Smaki żuławskiej kuchni

Smaki żuławskiej kuchni

Trudno jest poznać nowy region bez spróbowania potraw lokalnej kuchni. Podobnie jest z Żuławami. Zupa z raków, klopsy z dodatkiem kaparów i anchois oraz pieczona kaczka podawana z kaszą owsianą, to tutejsze rarytasy. Ciekawostką jest fakt, że przepisy kulinarne...
Żuławy Wiślane – miejsce zesłania czy ziemia obiecana?

Żuławy Wiślane – miejsce zesłania czy ziemia obiecana?

Żuławy Wiślane to taki specyficzny region, w którym co kilka wieków zmieniali się mieszkańcy. Jedni wyjeżdżali, a na ich miejsce przybywali kolejni osadnicy. Po co sprowadzali się na te podmokłe i nieprzyjazne ziemie? Przed czym uciekali? Przeczytajcie. Kto pierwszy...
Skip to content